我2024年准备二战考研，目标上海交通大学安泰经管。政策变化是2023年考研复试权重提到50%，初试再高也可能被刷。安泰管理学复试线410分，我去年初试395被刷后，刷了三遍《管理学原理》案例。交大安泰学费2.8万一年，毕业生进投行平均年薪45万。我认识一个同学，2022年考上后因为疫情延毕，政策允许延期一年答辩。希望这次能稳。

昨晚试了私房红烧肉，用五花肉500克切成3厘米方块，先冷水下锅焯5分钟去血水。锅中留底油，大火煸香冰糖15克至焦糖色，放入肉块翻炒3分钟上色，再加生抽30毫升、老抽10毫升、料酒20毫升和八角2颗，中火焖烧40分钟。收汁时转小火5分钟，让汤汁浓稠包裹肉块。成品外皮红亮油润，咬下去肥瘦相间，入口即化又带Q弹。热气腾腾时搭配白米饭最对味，一碗饭拌汁吃完都不腻。冷藏后切片煎香也适合做三明治夹心。